Viernes de recetas

Volviendo a los “viernes de recetas de Mujer Florero”.

Esta receta es demasiado fácil; quizás algunos la recuerdan; era el típico postre que enseñaban las mamas y las abuelitas para que uno hiciera cuando era chiquito.

Hace unas semanas rescaté la receta y desde entonces lo tengo que hacer todas las semanas; mi “victima” y mi hija lo aclaman!

Aquí se los dejo; créanme aspirantes de MF que se van a lucir; es muy refrescante y ligero.

Helado de Limón:

1 pote de leche evaporada
1 taza de azúcar
1 tacita de jugo de limón ( aproximadamente 5 limones).
4 paqueticos de galletas maría o cualquier otra que les guste

Preparación:
Metan el pote de leche evaporada (si es Carnetion mejor) en el freezer aproximadamente 1 hora antes de prepararlo (que casi se empiece a congelar)
Con una batidora eléctrica se bate la crema
Luego se le va añadiendo el azúcar
Finalmente el jugo de limón ( al gusto dependiendo de que tan acidito lo quieren)
Las galletas maridas se meten en la licuadora hasta triturar y una vez listo el helado se pueden espolvorear por arriba o por la base del helado.

¡Listo, eso es todo! Lo refrigeran y tienen heladito de limón.

Calorias: MEDIA

Costo: BAJO

Dificultad: BAJA

Tiempo: MUY POCO